¿Cómo funcionan las cápsulas Dolce Gusto?

Las cápsulas Dolce Gusto® incorporan una tecnología patentada que permite ajustar de forma automática la presión del agua según el tipo de bebida que elijas. Esto significa que cada cápsula funciona como una unidad inteligente, diseñada para ofrecer siempre un resultado óptimo. Ya sea un espresso intenso o un Latte Macchiato suave, el sistema adapta la presión para lograr la mejor extracción en sabor, aroma y textura.

El funcionamiento es práctico y preciso. Al insertar una cápsula en la cafetera, una aguja perfora su parte superior, lo que permite el ingreso de agua caliente a alta presión. Esta atraviesa una membrana interna, se mezcla con el café molido y  lo extrae. Luego, la infusión se libera a través de un sistema que presiona el fondo de la cápsula, vertiendo la bebida directamente en la taza. Este diseño cerrado evita el contacto con residuos de preparaciones anteriores, asegurando una experiencia limpia y uniforme en cada uso.

Las cápsulas están selladas herméticamente para conservar la frescura del café desde su fabricación hasta el momento de la preparación. Este sellado evita el ingreso de aire y humedad, dos factores que pueden alterar la calidad del café, protegiendo así los aromas y sabores característicos de cada variedad.

Además de su rendimiento, Las cápsulas están diseñadas para ser recicladas , y sus componentes se pueden recuperar: el café usado se transforma en abono orgánico y el plástico se puede reutilizar para la fabricación de nuevos productos.

Reciclar tus cápsulas es sencillo: solo debes reunirlas en una bolsa y llevarlas a un punto de recolección autorizado o solicitar su retiro al hacer tu próxima compra en la tienda online oficial. Al participar en este programa, también puedes recibir un cupón del 10 % de descuento para usar en futuras compras.

Para más información sobre la tecnología de las cápsulas y el proceso de reciclaje, visita las secciones Cápsulas Inteligentes y Reciclaje en el sitio web oficial de NESCAFÉ® Dolce Gusto®.